女性3人で穂高町の有明でランチを楽しんできました
別荘地の有明の森の中に立っている素敵なフレンチレストラン BON VIVANTT(
ボンビヴァン) ランチタイムは予約ができないので早く出発して
10時半頃には着いてしまいました。 外にいるとお店の方が声をかけてくださり、一番
で席が取れました それにしても開店までまだ一時間程あるので近くの”おやき”
が美味しいというお店に行ったり、絵本館に行ったりして森林浴を満悦しました。
ランチタイムは15人ぐらいで一杯になり、11時8分に着た方はOUT 競争率が
とても激しくてビックリです。
テーブルのお花は生花が飾ってあり、前菜とメインはそれぞれ4~5種類の中から
チョイスします。私はフランス産鴨肉のローストと砂肝のコンフィ、沢山のお野菜が
添えられていて一つ一つに手が掛かっていました。特に砂肝のコンフィが柔らかくて
癖もなくとっても美味しかった~
名前は忘れてしまったけれど・・・ふわふわっとした舌触りのスープ
私のメインはほおぼね肉の赤ワイン煮 これもとろけるよう
な柔らかさのお肉沢山のお野菜と一緒に頂きます
デザートも4~5種類から選べ、私はクリーム・ド・ブリュレ、これ大好きなんです。
お友達がチョイスしたミルフィーユ、これも美味しそう~
タピオカの何とか~というデザート
コーヒーか紅茶が付いてフィニッシュです。シェフお一人で作られているようで
15人でおよそ3時間かかりました。でも、おしゃべり好きな女子会で行くと
ゆったりとした非日常の空間を堪能でき、とても満足なランチタイムを送る
事が出来ました こんな日もたまには良いですね
WEST店は無休
EAST店は水曜休み
毎日、営業しています
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