お客様のK美様から朝どれの破竹を頂きました
量も半端なく沢山いただいたので下処理も一苦労
（写真はほんの一部です）
大変でしたが美味しいものを頂くためには仕方ありません
朝どれなのであくもあまりありません。米ぬかもな
かったのでお米をひとつかみ入れて唐辛子の輪切り
のがあったのでそれを入れて１５分ほど煮て一晩冷
ましました
柔らかくてとても良い香りに仕上がりました
がんもどきと一緒に炊いてみました～
やっぱり最後はたけのこご飯
まだ沢山あ
るので何にしようか考えております